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肉丸成型機(jī) 牛肉丸蝦丸加工設(shè)備蘿卜丸子機(jī)

簡(jiǎn)要描述：肉丸成型機(jī) 牛肉丸蝦丸加工設(shè)備蘿卜丸子機(jī)用于制作肉丸的設(shè)備
肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2025-04-23
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肉丸成型機(jī) 牛肉丸蝦丸加工設(shè)備蘿卜丸子機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。

以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸，最后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。

包心肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。

每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，使用率第一的食品機(jī)械，本機(jī)配有單相、三相兩種。

肉丸成型機(jī) 牛肉丸蝦丸加工設(shè)備蘿卜丸子機(jī)的使用方法：

1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機(jī)配有功率550瓦，逆時(shí)針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接

水管。

2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根）在肉丸

機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。

3.在銅套右方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，

肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)少時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。

4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水。

5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。

6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開在滑動(dòng)板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機(jī)，開機(jī)

后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。

7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒(méi)有彈力要更換新的。

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